Cá đối kho nghệ Hợp Huệ (1kg)

Món cá đối Hợp Huệ kho nghệ có màu vàng óng đặc trưng của nghệ, mùi

thơm hấp dẫn từ nghệ, hành tỏi, vị chua nhẹ của những miếng khế giúp loại bỏ

vị tanh của cá và các loại gia vị khác. Thịt cá chín mềm, thấm đượm gia vị, kết

hợp với vị cay nhẹ của ớt tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Cá đối Hợp Huệ

kho nghệ thường được ăn kèm với cơm trắng, rau sống và dưa chua, tạo nên bữa

ăn hài hoà và giàu dinh dưỡng.

Cá đối Hợp Huệ kho nghệ không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần

của di sản ẩm thực địa phương, thể hiện sự khéo léo, tinh tế của người dân

huyện Nghi Xuân trong việc chế biến và bảo quản thực phẩm. Món ăn này

thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình và các dịp lễ tết, góp phần làm phong

phú thêm nền văn hoá ẩm thực Hà Tĩnh.

 Địa chỉ liên hệ: Hộ kinh doanh: Võ Văn Hợp

Thôn Song Giang, xã Đan Trường, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh

Số điện thoại: 0379 038 896